Itaipava Pilsen

Essa é mais do que conhecida pelos sudistas sudelistas moradores da região sudeste. Produzida pela cervejaria Petrópolis, que até onde eu sei não pertence a nenhum grande conglomerado do ramo (Schincariol, Femsa e Ambev), apesar das sondagens da Schin. Pra essas bandas "de nóis", não tinha visto muitas aparições da marca, apesar de já ter visto algumas vezes aquelas famosas latinhas com um proteção de papel alumínio na parte de cima, pra garantir a higiene, nos supermercados de Fortal. Aliás, uma boa idéia e que deveria ser copiada. Se bem que dizem que o álcool mata tudo...

Bom, com relação ao líquido precioso, confesso que fui com a espectativa bem baixa. No entanto, ao primeiro gole, vi que ela não deixa a desejar em relação ao que as "grandes" fazem. Esta versão tem o sabor bem leve e refrescante, com baixíssima persistência e creme espuma quase ausente. Ideal para um praião com solzão! O álcool fica no padrão, com 4,5%

A cerveja agradou, apesar de fazer me sentir uma menininha bebendo Gatorade sabor cevada na academia...

Como juros por ter passado tanto tempo sem postar, deixo uma dica com informações bastante úteis para os pseudo-iniciados, curiosos, apreciadores e blogueiros de meia tigela. Tem informações valiosas que pretendo ir relembrando e incutindo por aqui.

P.S.: as fotos ilustrativas deixaram de ser de autoria própria porque há 1 mês e meio a torcida do Flamengo, que é dona de todo o Brasil junto com o Corinthians, também é dona do celular que eu usava. E encontrou-o no meu bolso no Castelão, fazendo a devida reintegração de posse. Como teria que ir ao Alemão para pedí-lo de volta, preferi deixar queto... Por enquanto...